Simple x Simple

BRASSERIE TOOTH TOOTHにて。
ランチタイムを逃してしまった人（笑）のためのアフターヌーンメニュー。
15:00～17:30までで、1050円。
内容は、以下の通り。

・サラダ or スープ
・パンの盛り合わせ（温かくて小さめのが、３種類。マーガリン付き）
・本日のパスタ （２種類から１つ選べる）
・ドリンク（いくつかの中から１つ選べる）

15:00過ぎてから、セットメニューを提供してるお店って少ないので助かるんだよね。
この時間帯は、人も少な目だし（ワイワイ騒いでるグループはいるけど・笑）、
一人で入っても、くつろげるんだよ。
店員さんも愛想良いし、まったりできて良かった。(^-^)

http://www.toothtooth.com/brasserie.html

アラカンパーニュの、『Campagne （カンパーニュ）』。
一見すると、シュークリームのようだけど、ちょっと違う。
生地は、シューではなく、ビスキュイで、柔らかなパンのような感じ。
クリームは、中に入っているのではなく、量は少なめだけど、
しっかりした甘味のあるのが、挟まれてるんだ。
大きさは、小ぶりで、ちょっとだけ食べたい時に良い感じ。
味も、もちろん美味しいよ。(^-^)

http://www.alacampagne.jp/

DEAN & DELUCA。
とってもお洒落な、カフェ＆雑貨屋さん。
今回、プレゼントで渡すものを買うために、
ここのネットショップを初めて利用してみた。(^-^)

ホームページを見ていると、欲しいのがたくさんあって目移りしてくる。
色々と悩んだ末に、コーヒー豆と、チョコレートとキャンディを選択。

ラッピングは、
・ギフトボックス（630円）
・ギフトバック（53円）
・ミニペーパーバック（32円）
・ペーパーバック（無料）
から選ぶことができる。ここは、もらった人の気持ちを考えて、
ギフトボックスと、それを入れる用にペーパーバックを選択。

実際届いたのを見てみると、ボックスはしっかりした感じで質感が高く、
リボンのラッピングと合わせてお洒落だったので、これにして良かった。(^-^)

今度は、自分用に買うかもしれません（笑）

http://www.deandeluca.co.jp/

本のような形をしたギフトボックス。
この中には、焼き菓子がたくさん入ってるんだよ。
ラッピングの仕方も、洒落てて良い感じ。

クリスマスまでアップするの待とうかと思ったのだけど、
あまりにも可愛かったので、載せてみた。(^-^)

仕掛け絵本の、『GALLOP!』。
ページを開くと、真ん中の動物たちが動き出すんだよ。
馬、犬、猫、鷹、猿…など、様々な動物たちがいて、
ページのデザインもカラフルで楽しい。
ページを開く時に、フィルムを引っ張ることで、
アニメーションさせてるみたいだね。

これは、日本語版と洋書版があるけど、
デザイン的に見て、オリジナルの洋書版の方がお薦め！

昨年オープンしたばかりのケーキ屋さん、『美侑』。
洒落てて、美味しいと評判だったので、期待を込めて、
行って見た。

お店は、小さめだけど、上品な雰囲気。
一階がテイクアウトで、二階はカフェになっている。

ここはサービスにも気を配ってるようで、
買い物すると、少しおまけでお菓子をくれたり、
入り口のドアのところまで、見送ってくれたりするんだ。
なるほど、人気があるのが分かるね。

味のレビューは…、後ほど。(^-^)


※追記
＜シュークリーム＞
生地の上にあるナッツと、中のクリームの相性がとても良くて、美味しい。
＜焼き菓子＞
真空パックではなくて、お店で大皿にそのまま盛られてる、
出来たてほやほやのモノ。生地もふっくら柔らかい。
特に、オレンジの乗ってるのが、酸味が程よく効いてて、美味しい。
＜ボニー＆ヴォリー＞
ふんわりとしたスポンジ生地の間に、厳選された生クリームが挟まれている。
上品な味で、美味しい。要冷蔵。

全体として、上品な味付けで、美味しい。今、一押しのお店だね。(^-^)

http://www.miu-kobe.com/

長らく愛用してるアニエス・ベーの時計。何年も使ってると、
さすがに、本革のベルト部分がボロボロになってくるので、
アニエスのお店で、新しいのと交換してもらって来た。

まったく同じものは生産中止でなかったので、代替品に。
元のベルトは、裏地に『agnes b.』のロゴが入ってたのだけど、
新しいのにはそれがなかった。
がっくりしてるのを、店員の人が察してくれたのか、
アニエスのロゴが入った、小さな巾着をもらった（笑）。

でも、ベルト交換すると、新品に近い感じになるね。
これで、まだまだ現役で活躍してくれそうだ。(^-^)


http://www.agnesb.com/

ルピシアで買った『タラジャン』で、チャイを作ってみた。
タラジャンは、CTC製法で作られたアッサムだ。
CTCは、Crush（押し潰し）、Tear（引き裂き）、Curl（丸める）
の略で、短時間で濃い紅茶のエキスが抽出できる。
そのため、チャイなどのミルクティーに向いてるんだ。
そして、何よりも、形がコロコロした球状で、可愛らしい。
参考までに、作り方は次のとおり。

＜チャイの作り方（２人分）＞
①鍋に水を100cc入れて、沸騰させる。
②アッサム6g、牛乳200cc、好みで砂糖とスパイスを入れて、
　再び沸騰させる。
　（牛乳は、急に沸騰するので、要注意）
③沸騰したら、火を止めて、蓋をして、1分間蒸らす。
④茶漉しで、カップに注げば、出来上がり！


http://www.lupicia.com/

コトコト。コトコト。
ポットが、お湯が沸いたのを知らせてくれている。
すでにペーパーフィルターには、スタバで買った
コーヒー豆（スマトラ）を入れている。
お湯を回すようにしながら、数度に分けて注ぎ、
じっくりと蒸らす。
これで、いつもと同じ美味しいコーヒーが出来上がり！

写真は、ロイヤル コペンハーゲンの『Ursula（ウワスラ）
コーヒーカップ』。持ち手の部分のデザインが、美しい。
あとマグカップっぽいのも、いいね。

http://www.royalcopenhagen.com/

暖かくなってきた陽射しを感じながら、
窓辺で紅茶をすすっている。
ここの所、コーヒーばかり飲んでたので、
紅茶がとっても新鮮だ。

写真は、グリーンリーフで買ったアッサム。
茶葉の形がフルリーフなので、ストレートで。

http://www.tea-greenleaf.com/